หมูสามชั้น (มันประมาณ 40%)

หมูสามชั้น (มันไม่เกิน 40%) 1 กก./แพ็ค ( *** น้ำหนักประมาณ 950-1050 กรัม/แพ็ค) ไม่คุมขนาดกว้างยาวสูง "คุ้มเวลา" =ตัดชิ้นพอดี พร้อมปรุงอาหาร "คุ้มเงิน" = ไม่ต้อง trim ไขมันเยอะที่ไม่ต้องการออก ซึ่งถือว่าเป็นต้นทุนแฝง เราคัดมาให้คุณแล้ว %ไขมัน 40% โดยวัดจากด้านใดด้านหนึ่ง